木肌は白に近い色をしており、美しい光沢とともに、やさしい雰囲気を持っています。軽くて柔らかい木材で、耐久性にも優れており、世界最古の木造建築である法隆寺にも使用されています。
製材直後は白に近い爽やかな色合いをしていますが、年数が経過するにつれて褐色に変化していきます。長年使用することで艶や味が出てくる風合いも魅力の一つです。
また桧特有の芳醇な香りには「フィトンチッド」とよばれる成分が含まれており、血圧の上昇を抑えたり、睡眠の質を高めるといったリラックス効果もあります。
木曽檜、東濃檜、吉野桧など、産地により特色がありますが、どれも温かみのある手触りで、暮らしに「ぬくもり」を与えてくれます。